+
Новини

Наднорменото тегло увеличава риска от рак

Наднорменото тегло увеличава риска от рак

Повишен риск от рак от затлъстяване

Наднорменото тегло и затлъстяването увеличават риска от рак, според тенора на годишния конгрес на Германското дружество за хранене. V. (DGE). Под мотото „Хранене и превенция - възможности и ограничения“ бяха обсъдени множество рискове за здравето, които могат да вървят ръка за ръка с нездравословна диета.

В допълнение към вече ясно доказаните научни връзки между наднорменото тегло и болестите на сърдечно-съдовата система или диабета, експертите от 49-ия научен конгрес на DGE в Техническия университет (TU) Мюнхен изтъкват и все по-ясните ефекти на наднорменото тегло върху риска от рак. Освен това, професор д-р. Корнелия Улрих от Германския център за изследване на рака (DKFZ) в Хайделберг в лекцията си в четвъртък относно общите връзки между храненето и развитието на рака.

Връзка между храненето и рака На годишната конференция на DGE се събраха повече от 700 лекари, диетолози и учени Ханс Хаунер и професор д-р Ханелоре Даниел от Мюнхенския фризинг-Weihenstephan, за да обсъди въздействието на храненето върху здравето. „В 72 лекции и 139 публикации на плакати повече от 200 лектори ще представят своите текущи резултати от основни изследвания в областта на храненето и свързаните с тях дисциплини“, коментират от DGE. Фокусът на годишния конгрес е също върху връзката между рака и хранителните навици. Експертите съобщават, че например хранителните фактори играят роля в постменопаузалния рак на гърдата, ако подобно на наднорменото тегло и консумацията на алкохол влияят върху концентрацията на естроген. И при рак на дебелото черво могат да се видят многобройни връзки с диетата, при което експертите от DGE приписват това на директния контакт на тъканта с чревните съставки и много бързия метаболизъм. Според DGE, възможните рискови фактори тук включват "преди всичко богата на месо диета, твърде малко упражнения и наднормено тегло." Ракът на дебелото черво предотвратява диета с много зеленчуци и плодове.

Затлъстяването благоприятства развитието на различни тумори Професор д-р. Хаунер обясни, че наднорменото тегло вероятно ще благоприятства развитието на злокачествени тумори, тъй като нивата на хормона инсулин обикновено значително се увеличават при засегнатите. Излишъкът от телесни мазнини означава, че инсулинът вече не може да се усвоява, което повишава нивото на кръвната захар. Въпреки това, високата кръвна захар е сигнал за панкреаса да произвежда повече инсулин, за да го разгради. В резултат нивата на инсулин на засегнатите обикновено остават постоянно високи и "могат да действат като растежен фактор за раковите клетки", обясни проф. Хаунер. В случай на рак на гърдата експертът смята, че връзката със затлъстяването е по-вероятна поради повишените нива на женския полов хормон естроген. Тъй като мастната тъкан също произвежда естроген, което от своя страна насърчава растежа на раковите клетки, както вече е известно от хормонозаместителните терапии с естроген и свързаното с това увеличаване на скоростта на рака на гърдата, обясни експертът. Освен това, други видове рак, като колоректален рак, очевидно са свързани с консумацията на червено месо.

Промяната в диетата може да намали риска от рак Тъй като броят на хората с наднормено тегло в Германия се е увеличил значително през последните десетилетия, експертите се опасяват, че съответното увеличение на някои видове рак ще се забави. Въпреки че днес броят на хората с наднормено тегло застоя на високо ниво, все повече и повече юноши са засегнати и делът на хората с изключително наднормено тегло се увеличава допълнително, се казва в изявлението на годишната конференция на DGE. Тъй като нездравословната диета е една от основните причини за затлъстяването, наред с липсата на физически упражнения, експертите като цяло призовават за по-голямо съобразяване с хранителните препоръки. Диетолозите препоръчват балансирана диета, богата на фибри, при която така наречената средиземноморска диета със зехтин, много пресни зеленчуци, маруля и по-висок дял риба (вместо месо) може да бъде добра основа. Хранителните учени обясниха, че понякога рискът от рак на гърдата, рак на панкреаса и рак на дебелото черво може да бъде значително намален чрез промяна на диетата. (FP)

Прочетете на:
Наднорменото тегло може да насърчи рака
Затлъстяването като спусък за рак
Тип на червата от решаващо значение за затлъстяването?

Изображение: Gerd Altmann / pixelio.de

Информация за автора и източника



Видео: Социална мрежа на 29. 10. 2019г.: Българските деца са на шесто място по наднормено тегло (Януари 2021).